Ordövr tabağı
Turşuya Sarılı Rosbeef Közlenmiş Patlıcan salatası,bakla fava,haydari,Yaprak sarması,Rus
salatası,Ezine Peyniri,kısır, Domates söğüş,Salatalık Söğüş,
***
Paçanga böreği
Pastırma,kaşar peyniri,sucuk ile hazırlanmış paçanga böreği,Taze Fesleğen Yaprakları ile
Tatlandırılmış Baharatlı Concasse Domates Sosu ve Süzme Yoğurt Sosu eşliğinde
***
Maskolin salatası
Maskolin yeşililkleri,Kiraz domates ,tane Mısır, Baharatlı Kroton Ekmek,rende permesan peyniri ve
Sızma zeytinlı Limon Sos Eşliğinde
***
Antrikote ızgara
Taze Akdeniz baharatları ile tatlandırılarak kömür ateşinde pişirilmiş Dana Antrikote Dilimleri, Morel
Mantarlı Demi Glace Sosu, Porçini Mantarlı Risotto ve Sebze Buketi Eşliğinde
Veya
Keşkek üzerinde Dana rosto
Kök sebzeler ile pişirilmiş dana rosto,biber sos ,kemik suyu ile hazırlanmış keşkek eşliğinde
***
Fıstıklı Kabak Tatlısı
Tahin soslu tanecevizli Balkabağı tatlısı Vanilyalı Maraş Dondurması eşliğinde
Veya
Fıstıklı Baklava
Fıstık baklava Maraş Dondurması İle
BİLGİ –KAYIT
EMEL ASLAN : 05545358575 - HAKAN UĞURLU: 0553 3900745 – YEŞİM ŞÖLEN: 0532 3411379
ERBAY AKSOY : 0533 2666363 -AYŞEGÜL TEZCAN: 0533 4660336- SELİM UZUN : 0544 3102355